meniu
appetisers
Ahi Tuna Tartar
300g – Ton ahi, infuzat cu sos de susan și soia, tăiat cubulețe fine, împletit cu avocado cremos, castraveți și ceapă verde.
40
Beef Carpaccio
250g – Felii catifelate de muschi de vită, marinate cu vinegretă și aschii de parmezan, capere, brânză fină și un strop de reductie de balsamic.
57
Prawn Tempura
250g – Creveți crocanți prăjiți delicat în tempura. Acompaniat de un sos chilli Korean.
50
Truffle Arancini
250g – Sfere crocante de risotto cu brânză, infuzate cu esență de trufe de pământ. Servit cu o marinara rustică.
40
Crispy Cauliflower
250g – Conopida crispy oferă o textură crocantă irezistibilă. Îmbogățită cu arome delicioase și condimente echilibrate. Servită cu un sos blue cheese.
30
Lebanese Hummus
250g – Un produs de bază autentic din bucătăria Orientului Mijlociu. Cremos, elegant, și delicios. Se servește cu pâine pita.
32
Cucumber mint gazpaccio
350g – Castraveți crocanți și mentă amestecați cu iaurt cremos și cu o notă citrică. Servit cu crutoane.
28
Soups & Salads
French Onion Soup
400g – Ceapă caramelizată intr-o infuzie bogată si savuroasă, împreuna cu o baghetă gratinată cu mozzarella.
32
Mushroom Veloute
400g – Un amestec catifelat de ciuperci sălbatice, într-un bulion delicios și cremos.
36
Ciorbă Răudățeană
400g – O ciorbă cu tradiție. Originară de pe melagurile Bucovinei, care impresionează prin aroma de pui, smântână si usturoi.
28
Ciorbă de Văcuță
400g – Ciorbă tradițională de vacuță îmbină savoarea suculentă a cărnii de vită cu legume proaspete și mirodenii.
28
Thai beef Salad
350g – Felii suculente de mușchiuleț pe un pat de salată proaspătă din grădină, cu roșii cherry, castraveți și ceapă roșie. Acoperit cu dressingul nostru thailandez tangy picant.
48
Crispy Duck Salad
300g – Fâșii de rață crocantă printre verdețuri vibrante, legume julienne, caju prăjit și semințe de susan. Stropită cu un dressing de ghimbir și soia, această salată este o simfonie de texturi și arome de inspirație asiatică.
54
Caesar Salad
350g – Salată crocantă, amestecată cu parmezan, crutoane și dressing Caesar. Un favorit atemporal cu perfecțiune simplă și savuroasă. Servit cu piept de pui la grătar.
42
Greek Salad
350g – Castraveți crocanți, roșii suculente, ardei, șalotă măsline Kalamata, și feta cremoasă, stropite cu ulei de măsline și oregano. Un deliciu mediteranean autentic.
34
Land & Air
Mongolian Beef
400g – Mongolian Beef este un delicios preparat asiatic, cu fâșii suculente de mușchi de vită în sos savuros și condimentat servit cu orez. O inspirație din bucătăria mongolă tradițională.
69
Butterchicken
350g – Savurați amestecul bogat și aromat de pui fraged într-un sos cremos de unt, cu nuanțe asiatice specific Indiei. Oferă o explozie de arome autentice și texturi delicioase.
48
Pavo Milanese
250g – Un deliciu de inspirație milaneză, cu piept de curcan prăjit in panko. Crocant la exterior, fraged la interior, este un fel de mâncare clasică, cu o notă de flair italian.
42
BBQ Pork Ribs
350g – Bunătatea afumată a coastelor de porc glazurate. Servit alături de salată de varză crocantă și porumb dulce, este o întâlnire consistentă și aromată pentru papilele tale gustative.
73
Chicken Caprese
550g – Piep de pui suculent gratinat. Însoțit de un piure de cartofi cremos și salată proaspătă.
65
Imperial Duck
450g – Piept de rață caramelizat, servit cu baby spanac si roșii cherry. Acoperit cu o reducție delicată de portocale pe un pat de piure de sfeclă roșie, o simfonie rafinată de arome clasice.
78
charcoal grilled
Fillet au Poivre
450g – Mușchi de vită fraged, acoperit cu un sos de boabe de piper verde, însoțit de cartofi copți aurii și sparanghel ușor asezonat. O simfonie de arome și texturi care ridică experiența culinară.
130
Grilled Pork Loin
400g – Mușchiuleț de porc la grătar pe un pat de piure de sfeclă roșie cu un cartof umplut cu brânză și bacon alături de un sos de smântâna dulce.
67
Grilled Pork Tomahawk
400g – Tomahawk de porc marinat gătit pe jar, servit alături de cartofi zdrobiți cu parmezan. Echilibrat print-un tartar de legume fresh. Visul unui carnivor cu o notă de răsfăț gurmand.
60
Herbed Lamb Chops
450g – Cotletelor de miel cu crustă de ierburi, însoțite de piure cremos de cartofi. Încoronat cu pico de gallo pe un pat de sos răcoritor de iaurt cu mentă.
95
Grilled Chicken Butterfly
450g – Piept de pui marinat și grillat pe cărbune, servit cu un piure delicat de morcovi și o salată proaspătă de sezon.
60
Mediterranean Mixed Grill
450g – Delicii la grătar cu carne mediteraneană asortate. Kebaburile savuroase și puiul suculent, combinate cu legume vibrante la grătar, pită condimentată, si salată asortată.
98
beef T-Bone Steak
Prime T-Bone maturat perfect gătit la grătar pe cărbune. Servit cu un cartof umplut cu bacon și brânză și o salată proaspătă de sezon.
35/100g
Mediterranean Mixed Grill
450g – Delicii la grătar cu carne mediteraneană asortate. Kebaburile savuroase și puiul suculent, combinate cu legume vibrante la grătar, pită condimentată, si salată asortată.
98
sea food
Grilled Salmon Filet
350g – File de somon la grătar însoțit de un piure cremos de morcovi, așezat pe un pat de verdeață asiatică cu arome citrice.
79
Seafood Chowder
450g – O combinație delicată de fructe de mare într-un chowder consistent de cartofi. Servit cu pita și lime.
78
Spring Sea Bream Filet
350g -Doradă cu citrice completată de caracterul pământesc al legumelor rădăcinoase la cuptor. Stropită cu un sos de cremă de lămâie, această farfurie este perfectă pentru cei care se bucură de arome ușoare și delicate.
72
Moules a la Provencale
600g – Scufundați-vă în aromele mediteraneene. Midii scăldate într-un sos de roșii și ierburi cu infuzie de usturoi, captând esența Provencei în fiecare mușcătură suculentă.
78
Truffled octopus delight
400g – Armonia rafinată a caracatiței sprijinită pe un pat de risotto cu trufe negre. Stropită cu o infuzie de ierburi aromatice.
130
pasta & risotto
Prawn & Lime Tagliatelle
350g – Creveți impreuna cu tagliatelle delicate de casa, scăldate într-un sos delicios infuzat cu lime. Împodobită cu zest de lime, parmezan și un strop de busuioc proaspăt.
72
Ravioli Quatro Formaggi
350g – Delicii umplute cu spanac, scăldate într-un amestec delicios de brânzeturi. Cu un strop de ulei de măsline infuzat cu busuioc. O armonie inedită oferind o combinație perfectă de arome.
52
Spaghetti Arabbiata
350g – Savurați complexitatea spaghetelor noastre de casă Arrabbiata cu pui, cu un sos picant de roșii și usturoi. Îmbogățit cu măsline Kalamata.
37
Risotto ai formaggi
300g – Risotto al Pomodore îmbină perfect orezul cremos cu aromele intense ale selecției de brânzeturi fine.
40
Spaghetti Carbonara
350g – Pastele de casa carbonara, un clasic italian, încântă cu sosul său cremos din ou, parmezan, guanciale și piper proaspăt măcinat.
48
Truffle Mushroom Risotto
300g – Delectează-te cu armonia ciupercilor sălbatice și a orezului Arborio cu trufe.
40
Papardelle al Tartufo
300g – Papardelle într-un sos delicat de parmesan infuzat cu trufe negre și fâșii de ciuperci prăjite.
45
Street Food
The Real Smash
350g – Smash burger-ul atrage prin perfecțiunea sa simplă. Fraged și suculent, obținut prin presarea intensă pe grătar. Stratul crocant și caramelizat la exterior ascunde o explozie de arome în fiecare mușcătură.
48
Korean Chicken Burger
400g – Puiul prăjit crocant întâlnește o simfonie de arome cu salată coleslaw, ceapă crispy și un strop de sos dulce de chili. O fuziune delicioasă de texturi și gusturi asiatice.
38
Smokey BBQ Burger
350g – Burger de vită pe cărbuni cu emmentaler, bacon, salată, roșii, ceapă caramelizată și sos bbq de casă.
38
Baja Tacos
350g – Baja Tacos răsfață papilele gustative cu combinația irezistibilă de cod prăjit, varză crocantă si chilli mayo, toate înglobate în tortillas moi, oferind o explozie autentică de arome mexicane.
38
THE REAL SMASH
350g – Burger de vită smash cu ceddar, sosul casei, castraveți murați și ceapă, pe o chiflă proaspătă făcută în casă, este o explozie de arome și texturi.
48
Pork rib tacos
350g – Taco-uri cu tortilla pufoasă, umplute cu coaste de porc la grătar în sos BBQ, așezate pe un pat de salată de varză și ceapă caramelizată.
38
desert
Noah’s ark
42
Lava Cake
40
Creme Brulee
38
sides
French Fries
14
Potato Wedges
12
Mashed Potatoes
19
Grilled Vegetables
17
Jasmine Rise
17
Edame
20